Gastronomía

Atole de nuez con amaranto y cocoa

Ingredientes:

• 4 tazas de alimento liquido de soya ADES sabor nuez
• 50 gr de amaranto
• 1 cucharada de fécula de maíz Maizena
• 1 unidad (s) de ramita de canela
• 1 cucharadita de cocoa.

Preparación:

1. Disolver la fécula de maíz Maizena en 1/2 taza de agua fría hasta que se incorpore por completo.
2. Licuar el ADES sabor nuez con el amaranto. Colocar en una olla y llevar al hervor junto con la rama de canela.
3. Agregar la fécula de maíz Maizena y hervir por tres minutos o hasta que tome la consistencia de atole moviendo ocasionalmente.
4. Retirar la rama de canel y agregar la cocoa, revolver suavemente y servir de inmediato. 

Fuente: Recepedia.com